もうすぐ可愛い2歳の子どものお誕生日。
2歳といえば、
世間でいうイヤイヤ期でもありますので
色々奮闘しながら子育て真っ最中かと思います。
一年に一度の特別なお誕生日だからこそ、
思い出に残る誕生日ケーキで
お祝いしてあげられたらな~
誕生日が近づくとそんな風に
ソワソワ、ドキドキでママも落ち着きませんよね。
そんなお誕生日にかかせないケーキ。
もし、お子さんに食べ物アレルギーがあったら？
子どものアレルギーで多いのは、
卵・牛乳・小麦だと言われています。
実際、筆者の子どもにも卵アレルギーがしっかりあります…
ケーキによく使われる食材などにアレルギーがあった場合、
頭を悩ませているママも多いはずです。
筆者の子どもは大豆もアレルギーがあるので、
チョコレートを食べられません。
パパがチョコレート好きなので、
子どもが大豆アレルギーと知った時
チョコレートが食べられないなんて…
と自分の事のようにがっくりしていました。
アレルギーがあるので、
子どもだけ別のメニューだったり、
自分達と一緒のものを食べる事が出来たら楽なのにな~
といつも思います。
今回は誕生日ケーキに含まれる乳製品にアレルギーがあった場合
どう対応するのかを
ご紹介をさせて頂きたいと思います。
2歳から食べれる誕生日ケーキ！牛乳の代わりに豆乳！
ケーキには欠かせない生クリーム。
もし、乳製品がアレルギーの場合
生クリームも食べる事が出来ませんよね。
だからと言って
生クリームなしのケーキなんて考えられない。
ケーキと言えば、
生クリームだと筆者は思っています。
なんとか他に代用できるものがないだろうか…
そんなお悩みのあなた！
生クリーム代わりとして、
豆乳クリームや豆乳ホイップを使用してみてください。
豆乳クリームとは、
大豆で作られた生クリームの事。
筆者の子どもは大豆アレルギーなので、
豆乳はダメなんですが…
スーパーなどで、乳製品を使っていない豆乳クリームを
置かれているのをご存知ですか？
生クリームの近くにちゃんと置かれています。
市販でこんな便利なものがあるんですよ！
また、一般的な生クリームと一緒で
砂糖を加える分量を控えめにして
甘さを抑えることも可能です。
簡単に豆乳クリームを使った
お誕生日ケーキを作ることが出来て
お子さんも喜んでくれると思いますよ。
2歳の子どもも大満足！シフォンケーキが誕生日ケーキに大変身！？
シフォンケーキって
食べたことありますよね？
どこでも売っていますので、
一度は食べた事があると思います。
一般的には生クリームなどの
デコレーションがないプレーンがよく売られています。
そのプレーンのシフォンケーキを使って
ぜひお誕生日ケーキを作ってみてください。
とっても簡単ですよ！
シフォンケーキは、自宅でも作る事が可能ですが
土台から作るとまた更に時間がかかりますので、
そこにはあまり時間をかけず、
デコレーションに時間をかけた方が
子どもも喜ぶと思います。
シフォンケーキは、フワフワですし
お子さんも食べやすいのでとってもオススメです。
シフォンケーキって
普通にそのまま食べてもおいしいですしね。
また、シフォンケーキに
豆乳クリームホイップや子どもの好きなフルーツなどで
デコレーションしてあげるだけで
とっても豪華なお誕生日ケーキの出来上がり！
「市販のシフォンケーキで
お誕生日ケーキなんてちょっと手抜きなんじゃ…」
そのように思う方もいるかもしれません。
しかし、筆者はそうは思いません。
手をかける所と手を抜く所そのご家庭によって変わってきますし
何より何かしてあげたい気持ちが一番大事ですからね。
それに、シフォンケーキでお誕生日ケーキって
本当にとっても美味しいですよ！
まとめ
いかがでしたか？
子どものアレルギーに頭を悩ませている方多いですよね。
筆者もそのうちの一人です。
今は、市販のものでもアレルギーに対応していたり
またアレルギーに対応されているケーキ屋さんや
ケーキ専門の通販もあるんですよ。
アレルギーがある子どもを持つママにとっては
大変活用できるのではないでしょうか？
一年に一度の大切なお誕生日！
家族が楽しく誕生日をすごせて
一緒にお誕生日ケーキを食べてお祝いできたらいいですよね。
